Staubfiltration und Desodorierung in der Lebensmittelindustrie

• Systemtyp: Lebensmittel-Staubabsaugung | Lebensmittel-Geruchsabsaugung
• Luftdurchsatz: 2.800 m³/h | 2.200 m³/h
• Filtertyp: Aircompact-Patronenfilter
• Gebläse: PRA 280 - 4 kW | PRM 250 - 2,2 kW

Wie das System funktioniert

Für eine Lebensmittelindustrie entwarf und baute Coral eine maßgeschneiderte Anlage mit der doppelten Funktion, die Absaugung von Staub und die Bekämpfung von Gerüchen zu gewährleisten, die bei der Herstellung und Verarbeitung von Lebensmittelaromen entstehen.

Das Desodorierungssystem wurde wie folgt konzipiert und im Wiegebereich realisiert. Neben der Schadstoffemissionszone befindet sich eine stirnseitige Absaughaube, die aus robustem verzinktem Stahlblech gefertigt, innen verstärkt und entsprechend dimensioniert ist. Hier sorgt eine Bypassklappe für die korrekte Absaugung je nach Höhe der Spindel im Wägebereich.

Für dieStaubabsaugung aus den Mischern hingegen werden Absaugarme über dem Verarbeitungsbereich angebracht. Die Filtration erfolgt durch den Einbau eines Patronenfilters vom Typ AIRCOMPACT. Dieser ist mit einer Beruhigungskammer zur Dekantierung des Staubs und einem Gegenstrom-Reinigungssystem ausgestattet, um seine Wirksamkeit über einen langen Zeitraum zu gewährleisten. Der notwendige Unterdruck wird schließlich durch einen elektrischen Zentrifugalventilator außerhalb der Halle erzeugt, der nicht nur die Absaugung des Staubs gewährleistet, sondern auch die gefilterte Luft über einen Abluftkamin in die Atmosphäre befördert.