Filtration des poussières et désodorisation dans l'industrie alimentaire

• Type de système : Extraction des poussières alimentaires | Extraction des odeurs alimentaires
• Débit d'air : 2 800 m³/h | 2 200 m³/h
• Type de filtre : filtre à cartouche Aircompact
• Ventilateur : PRA 280 - 4 kW | PRM 250 - 2,2 kW

Fonctionnement du système

Pour une industrie alimentaire, Coral a conçu et construit une installation sur mesure ayant la double fonction d'assurer l'extraction des poussières et la réduction des odeurs résultant de la production et du traitement des arômes alimentaires.

Le système de désodorisation a été conçu comme suit et mis en œuvre dans la zone de pesage. À côté de la zone d'émission des polluants se trouve une hotte d'aspiration frontale, construite en tôle d'acier galvanisé robuste, renforcée à l'intérieur et dimensionnée de manière appropriée. Ici, un clapet de dérivation assure une aspiration correcte en fonction de la hauteur de la broche dans la zone de pesage.

Pour ledépoussiérage des mélangeurs, des bras d'aspiration sont placés au-dessus de la zone de traitement. La filtration est assurée par l'installation d'un filtre à cartouche de type AIRCOMPACT. Celui-ci est équipé d'une chambre de tranquillisation pour la décantation des poussières et d'un système de nettoyage à contre-courant pour garantir son efficacité pendant longtemps. Enfin, la dépression nécessaire est obtenue au moyen d'un ventilateur électrique centrifuge placé à l'extérieur du hall qui, en plus de garantir l'aspiration des poussières, transporte l'air filtré dans l'atmosphère par l'intermédiaire d'une cheminée d'évacuation.